Förrätter
Smördegsnäckor med Ramslökspesto
20
Minuter
8
Personer
Ingredienser
- 1 rulle smördeg
- 190 g Saclà Ramslökspesto
- 50 g riven parmesan
- 1 ägg, uppvispat
Gör så här
Rulla ut smördegen och bred ett jämnt lager Saclà Ramslökspesto över hela ytan. Strö över den rivna parmesanen och rulla ihop degen från långsidan. Lägg rullen i kylskåpet i cirka 15 minuter och skär sedan i skivor. Lägg snäckorna på en plåt med bakplåtspapper, pensla med uppvispat ägg och grädda i 200 °C i cirka 15–18 minuter tills de är gyllenbruna. Servera varma eller ljumna.
I detta recept
Pesto alla Genovese
190 g
Inspirerad av det klassiska italienska receptet, med nyplockad basilika och ett urval av förstklassiga ostar.