Huvudrätter
Torsk med Citronpesto
30
Minuter
4
Personer
Ingredienser
- 4 torskfiléer
- 190 g Saclà Citronpesto
- 2 msk extra jungfruolivolja
- 1 citron
- Färsk persilja, hackad
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
Sätt ugnen på 190 °C. Lägg torskfiléerna i en lätt smord ugnsform och krydda med salt och svartpeppar. Bred ett generöst lager Saclà Citronpesto över fisken och ringla över olivolja. Baka i ugnen i cirka 15–18 minuter, eller tills torsken är genomstekt och lätt faller isär med en gaffel. Garnera med hackad persilja och servera med citronklyftor, kokt potatis eller ångkokta grönsaker.
I detta recept
Pesto alla Genovese
190 g
Inspirerad av det klassiska italienska receptet, med nyplockad basilika och ett urval av förstklassiga ostar.
